Плануючи відпустку або обираючи нове місто для подорожі, ми завжди ретельно моніторимо інтернет або допитуємо друзів, пише poznan-future.eu. Звичайно, хочеться не помилитися і провести відпочинок чудово.
Якщо говорити про Польщу, більшість вважають за краще обирати столицю – Варшаву, особливо, якщо цю країну відвідують, вперше, часто обирають Краків, як друге, за величиною місто, після столиці. Інші міста, якось проходять повз, про них мало хто знає та говорить. Однак, якщо людині імпонує Польща, вона копатиме глибше, вивчаючи інформацію і про інші міста, хай вони й не будуть такими великими та відомими.
Говорячи, про більш маленькі, але не менш цікаві, хочеться торкнутися міста Познань. Він п’ятий за величиною, проте старовинний та історичний. До того ж, колись Познань, мала честь називатися столицею Польщі.
Чим же цікаве це польське містечко і чому його рекомендує зупинити?
Трішки історії
Вперше місто згадувалося в IX столітті, 1005 роком. Тоді, Познань центральною столицею до того дня, поки чехи не пограбували місто. В результаті, звання столиці було передано Кракову.
У 13 столітті місто було здебільшого королівською фортецею, де проживали польські королі. До кінця 19 століття, місто чекала не найкраща доля – мало того, що на Познань “напала” хвороба чуми, так ще й землі перейшли до складу Пруссії. Нарешті, 1919 року, Познань знову, значиться за Польщею.
Але, не тут то було, адже дуже скоро почалася Друга світова війна, в ході якої, місто також сильно постраждало і вимагало відновлення.
З того часу, почався період процвітання Познані: у наші дні – це вже сучасне, промислове, економічно розвинене місто, яке варте поваги.
Що це за місто
Познань – хоч і невелике місто, але, безумовно, красиве, та ще й розташовується біля річки Варта. Загальна площа Познані становить 262 квадратні кілометри.
Населення у місті близько півмільйона, що теж, чимало, особливо для туристичного міста.
Оскільки місто знаходиться між Варшавою та Берліном, тут, досить часто, зупиняються проїздом.
У Познані добре розвинена інфраструктура і промисловість: бізнесмени люблять відкривати свою справу, на кожному розі знаходяться різні кафе та ресторани, великий ярмарок працює цілий рік, а в червні, відкривається сезонний ярмарок, лише на місяць, проте саме на початку літа, сюди, найчастіше, і приїжджають туристи.
Крім цього, місто є залізничним вузлом, отже тут здійснюється торгівля з іншими містами Польщі та інших сусідніх країн. Так як, місто історичне і старовинне, в ньому є різні пам’ятки, музеї, культурні пам’ятки.
Місто приділяє велику увагу чистоті та доглянутості: будівлі постійно реставрують, старі будинки можна зустріти, але їх досить мало.
Озеленене містечко
Місто багате на озеленені території. Уявіть собі, тут налічується 49 парків загальною площею майже 600 га. За загальної квадратури міста можна зробити висновок, що тут приємно гуляти і насолоджуватися свіжим повітрям.
Найпопулярніші парки: Парк Цитадель, Фрідерика Шопена, Адама Міцкевича, Солацький пак та ще багато інших.
Окрім парків, у Познані є Ботанічний сад, заповідник, зоопарки і навіть Дендрарій (територія, де вирощують різні види дерев).
Також, річка Варта, яку можна назвати візитною карткою міста, якби, розділяє місто на дві частини. У Познані можна зустріти велику кількість озер і різних водойм (у багатьох парках вони, також, є).
Місто, навіть, має цілий озеленений район, з озером і великим парком – називається Мальта. Навколо озера, облаштовані доріжки для бігунів та велосипедистів, а в теплу пору року тут постійно влаштовують концерти.
Клімат у місті, досить теплий: влітку, не надто спекотно, температура повітря варіюється від 20 до 25 градусів, а взимку, в середньому, не холодніше, ніж -2 градуси. Отже, можна дійти висновку, що у польському місті, приємно у будь-який, період року.
Що цікавого у Познані
Приїжджаючи в нове місто, ми насамперед, бажаємо прогулятися ним і побачити те, що його відрізняє від інших міст.
У Познані безліч визначних пам’яток: за один день всього не побачиш.
Туристи, що приїхали, насамперед поспішають відвідати площу Старий ринок: там зібрані найбільш популярні пам’ятки, а гуляти нею, можна весь день. Сама площа з’явилася ще в 13 столітті, там побудовано будинки в різних стилях (готика, класицизм, бароко).
На площі красується відома всім, ратуша: щодня опівдні, над нею б’ють куранти, у вигляді двох козлів, що б’ють рогами один з одним. У самій ратуші є Музей Познані, де туристи ознайомлюються із символікою та історією міста.
Також, на Старому ринку є кілька скульптур-пам’ятників: одна з них – у вигляді дівчини, одягненої в польське вбрання та прямуючої до колодязя з двома глечиками.
Крім цього, можна подивитися на справжні палаци польських багатіїв: наприклад, палац Дзялінських та палац Гірки.
Ще один палац у Познані, знаходиться за 20 км їзди від міста і називається палац у Рогалині. Він з’явився у 18 столітті і поєднує кілька розкішних стилів. Можна прогулятися не тільки великою територією, а й зайти в середину – там є музей.
Оскільки поляки, як правило, дотримуються католицької релігії, у Познані існує безліч католицьких храмів і церков, відкритих для відвідування людей, будь-якого віросповідання: такі будівлі мають старовинний, але витриманий розкішний стиль, що викликає захоплення, як, наприклад, костел Святої Марії Магдалини.
На відвідування центру міста, слід також, виділити цілий день. Він виконаний в більш сучасному стилі, в порівнянні з історичними частинами міста, проте, заслуговує на відвідування. У центрі, можна знайти місця такого типу: різні музеї, театри та бібліотеки, площа Свободи – на ній розташовується така велика кількість банків, що можна було називати Банківською площею, як розповідає “Wikiway”.
Познанська кухня
Смачна місцева їжа – запорука гарного відпочинку. Де ж ще куштувати польську кухню, як не в Польщі?
Почнемо з того, що щорічно, 11 листопада, у день Святого Мартіна, випікаються спеціальні круасани, за секретним рецептом і безкоштовно роздають людям. Дізнатися секрет цієї випічки можна, відвідавши Музей круасанів, у цьому ж місті: там, ви зможете взяти участь у приготуванні секретних рогаликів і навіть, отримати сертифікат на дозвіл готувати їх, за межами міста та країни (оскільки, ці круасани юридично захищені законом ).
Якщо говорити про місцеву кухню, то однозначно, варто скуштувати національні польські страви. У список входять картопля з вершковим сиром, суп з житнім борошном, судак по-польськи, гусячий рулет. У Познані, є своє національне блюдо, яке називається ранку по-познанськи (подається з яблуками, капустою та картопляними галушками).
Якщо говорити про десерти, то в Польщі є свої рецепти: щось схоже на торт Наполеон, але називається кремувка, пачок – це пончик з джемом або варенням та мазурка (пиріг із пісочного тіста з додаванням джему).
Роблячи висновки, можна з упевненістю сказати, що польське місто Познань, однозначно, варте уваги та відвідування. Місто, хоч і старовинне, але всім своїм виглядом, говорить про інше: гарні будинки та будівлі, багато зелені, водойм та доглянутості, історичні місця та заклади, доступні як полякам, так і туристам, у вільному доступі. Місто цінує те, що має і перебувати на постійній стадії зростання та розвитку.
